Santiago de Compostela, noviembre 2015 — A nadie se les escapa que la gastronomA�a gallega es una de las mA?s apreciadas del planeta. Tienen de todo. Y todo bueno. Por eso nos ha parecido que te podrA�a resultar A?til responder a todas las preguntas que tengas sobre el dA?nde en Santiago:

DA?nde desayunar: para empezar un intenso dA�a de recorrido por la ciudad, recomendamos el Cafe Venecia (HA?rreo, 27). El dueA�o Oscar del Toro acumula varios galardones por la calidad de su cafA�: por ejemplo a�?El mejor cafA� de Compostelaa�?. Las galletas con harina de trufa son una excelente opciA?n. Eso sA�, hay que ser fuerte y parar.

DA?nde comer: proponemos ir al Mercado de Abastos (Praza de Abastos | Torre Central Baixo) basado en un menA? fijo de siete platos sencillos elaborados con los productos mA?s frescos, pulpo, almejas, pescados especialmente, que encuentran cada dA�a en el mismo mercado. Eso, y una botellita de Ribeiro, y al ParaA�so.

DA?nde tapear: La Bodeguilla de San Roque (RA?a San Roque 13) es un bar santiaguA�s presenta sus platos en sartenes. A�TixolasA� con pulpo, con almejas… El salteado de pulpo con langostinos es antolA?gico. Ten en cuenta que se te quedarA? grabado en el paladar para el resto de tu vida.

DA?nde cenar: Un buen restaurante para pasar una velada agradable en el casco histA?rico de Compostela. La carta de A Tafona (RA?a da Virxe da Cerca, 7) nos ofrece una cocina tradicional con toques vanguardistas. Unos 30a�� por cabeza. Y el menA? diario son 15a��, que si duda poco tiene que envidiar a muchos menA?s degustaciA?n de muchos sobrevalorados con estrella Michelin. Ojo, hay que reservar con antelaciA?n.

DA?nde beber: Un clA?sico en la ciudad. En Casa das Crechas (VA�a Sacra 3) ponen la mejor mA?sica celta gallega. Entre semana hay mA?sica en directo y sesiones de jazz, y en el fin de semana su DJ pone algo de mA?sica en el sA?tano. Ambiente donde reina el buenrollismo. Un buen acompaA�amiento mientras se disfruta de unas copas.

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Por el Equipo Travel361A? de Immfly.